Catering til Nytår – Lækker nytårsmenu

Catering til Nytår 2022

I år har vi valgt at skære lidt ind til benet i forhold til udvalget af menuer. Disse usikre tider med svingende leveringssikkerhed, samt priser der går mod himlen fra uge til uge. Så for at vi kan holde hvad vi lover er dette modellen for i år. 

Early birds tilbud. 

Vi tilbyder ligesom de andre år “Early bird” rabat, så bestil inden d. 1/12-2022, og modtag 10% på den samlede ordre

Super nem afhentning uden kø

Maden kan afhentes d. 31/12 i mellem kl. 10.00-15.00 i vores drive in, Kokkedal Industripark 2a, 2980 Kokkedal. 

Bestilling senest

Deadline for bestilling i år er onsdag d. 21/12-2022, herefter kan vi ikke garanterer at kunne levere længere, da vi er nød til at reservere det gode kød allerede nu. 

Bestillinger modtages på mail:info@ejbylindhardt.dk eller via vores kontak formular her på siden.

Vi håber at mange vil benytte sig af dette tilbud, og hjælpe med at sætte et punktum for endnu et hårdt og anderledes år for os alle. 

Glædelig jul og godt nytår 

Med venlig hilsen 

Famlien Ejby Lindhardt & team Bøf & Bolle, Ejby/lindhardt Gastronomi

 

4 retters Nytårsmenu 2022

Forret: 

Jordskokkesuppe. 

Toppet med ristet panchetta og grønkåls gremolata

—0—

Røget rilette af fersk torsk 

Vendt med friske urter, syrlige æbler og springløg

Hertil peberrods emulsion og spæde karser

—0—

Hjemmebagt Brød & smør 

Hovedret:

Beuf på 300 gr. skåret af velhængt oksehøjreb

Hertil kartoffeltimbale med svampe og urter

Balsamicobagte rødbeder og stegte gulerødder med Vermouth og timian 

Estragon sauce 

Dessert: 

Chokolade fondant(med blødende hjerte)

Hertil hjemmelavet vanilje parfait, bærcoulis og ristede hasselflager

Pris pr. person kr. 395,00

Børnemenu 

Forret: 

Rejer og avokado serveret med dressing og brød

Hovedret: 

Lille steak af oksehøjreb

Serveres med 

Grønt stave, Kartoffelbåde & Bearnaise creme 

Dessert: 

Chokolade fondant, hertil hjemmelavet vanilje parfait 

Pris pr. barn under 12 år. kr. 185,00

KONTAKT OS FOR MERE INFORMATION

    Ejby & Lindhardt Gastronomi